天政のこだわり
新ひだか町からお届けする粋な料理、お寿司・天ぷら・そばをはじめこだわりの味をお届け。
新ひだか町からお届けする
粋な料理
あたり一面に広がる太平洋と日高山脈の雄大な自然に見守られて、四季折々の表情を見せる新ひだか町。そんな新ひだか町に店を構える天政では、地元食材にこだわった粋な料理をお届け、ご家族や団体様までさまざまシーンにお応えします。
旬なネタを鮮度そのままに
お客さまに最も良い状態で召し上がって頂く事を目指しこだわっている寿司。美味しさを引き出す為に、確かな技術を持った職人がさばき、握る細かな工程を経て”旨い寿司”をお届けします。
素材が持つ味を引き立たせて
”最適な温度”と”最適な時間”で揚げる事で素材が持つ味を引き立たせて旨みを凝縮。目で見て楽しく、口の中で味わう。そんなこだわりの天ぷらをお楽しみ下さい。
そば本来の繊細な香りを
引き立たせるために
打ち立て、茹でたての香り豊かなそばをお届けします。上質なそば粉を使用しそば本来の味、香りはもちろん、コシのあるそばに仕上げます。
工程全てをこだわりぬく
肉はもちろん衣のつけ方から揚げ方まで、一つ一つの工程にこだわりました。特製ソースを絡めた天政でしか味わえないかつ丼は昔から皆様に愛されております。
店舗情報
美食の館 天政ではテーブル席をはじめ個室からカウンター席など、ご家族の方から団体のお客さままで幅広く楽しんで頂けます。
2Fの会場では、ご宴会や会食としてもご利用可能。
豊富な座席数とメニューでさまざまなシーンで粋な料理をお楽しみ頂けます。
店内は、バリアフリー対応
車イスの方でも安心してご来店下さい。
所在地 〒056-0017
日高郡新ひだか町静内御幸町1丁目1-16
電話番号 0146-42-1020
FAX番号 0146-42-0730
営業時間
ランチ：11:00～15:00（LO14：30）
ディナー：17:00～21:00（LO20：30）
定休日
毎週木曜 ※GWやお盆期間中は営業いたしますが、振替休日をいただく場合がございます.。
駐車場 有り
美食の館
天政